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怎么降低癌症患病率

2012-09-07 10:56:25  来源:中医频道  编辑:健康室网  点击:549

核心提示:胃癌是常见的一种癌症,为是人体的重要的消化器官,胃癌的发生于饮食有着很大的关系,那么在饮食上我们该如何预防胃癌呢? ...

核心提示:胃癌是常见的一种癌症,为是人体的重要的消化器官,胃癌的发生于饮食有着很大的关系,那么在饮食上我们该如何预防胃癌呢?

  一、多吃番茄可以有效的预防胃癌,也是预防胃癌的饮食习惯之一,这种蔬菜也有很多人爱吃,它里面含番茄红素及胡萝卜素,它们都是抗氧化剂,特别是番茄红素,能中和体内的自由基,对于抗胃癌和消化系癌有利,同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。

  二、吃洋葱可以减少胃中亚硝酸盐的含量,同时洋葱中还具有一种栎皮素的物质,为天然的抗癌物质。研究表明,经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要低,患胃癌的致命率也低。

  三、大蒜是家里必备的调味品,同时也是公认的防癌食物,有明显的抗癌功效,能够预防胃癌的发生。食用生大蒜的人群,胃癌发病率十分低,原因是大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量,减少了亚硝酸胺合成的可能,从而起了防癌的效果。

  四、多吃花椰菜也能够有效的预防胃癌,这种菜里面含有很多的微量元素钼,可以有效的阻断致癌物质亚硝酸胺的合成,从而起到抗癌防癌的作用。

  不良的饮食习惯岁诱发胃癌的一个重要因素,所以日常一定要合理饮食,多吃抗癌食物,避免此病的发生。

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