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当前位置:健康族>中医保健 > 药膳医疗 > 四红补血粥怎么煮 四红补血粥的做法

四红补血粥怎么煮 四红补血粥的做法

2016-11-09 17:15:10  来源:中医频道  编辑:健康族网  点击:291

  四红补血粥,具有养颜补血功效。在寒气逼人的清晨喝一碗甜滋滋又暖呼呼的热粥,是一件很幸福的事儿,吃完暖暖的粥还能够养颜补血。  ...

  四红补血粥,具有养颜补血功效。在寒气逼人的清晨喝一碗甜滋滋又暖呼呼的热粥,是一件很幸福的事儿,吃完暖暖的粥还能够养颜补血。

  四红是指:红豆、红皮花生、红枣和红糖,这四样都是补血又美容的好东西,再加上具有滋阴补肾、健脾开胃之功效的黑米加持,让这碗看似普通的粥营养满满!

  四红补血粥的做法:

  1、除红糖、红枣外所有材料混合,清洗两到三次。

  2、材料中加入适量清水浸泡,放冰箱里冷藏过夜。

  3、第二天煮的时候,连同泡材料的水,一同倒入锅内,大火烧开,转小火,盖上盖(留条缝)煮50-60分钟。

  4、红枣在煮到还剩20分钟的时候加进去,红糖在最后加进去,搅拌至融化后关火即可。

  四红补血粥的做法小技巧:

  1、如果用的是免洗红枣,可以不用洗,如果购买的是普通红枣,那就和其他材料一样先洗过再煮。

  2、材料提前浸泡后再煮,会更容易软烂,建议材料浸泡时间最少也别低于两小时,浸泡材料的水也有营养的哦,可以和材料一块煮。

  3、大火烧开后调小火,锅盖别盖严实了,留个缝,这样才不会溢锅哦。

  4、如果喜欢吃更软烂的红枣,可以在刚开始的时候将它与其他材料一同下锅。

  5、最后红糖的量,可以根据自己的口味调整,喜欢甜一些的可以多放点。

  6、花生要带红衣的;红豆如果没有提前泡,加水放在微波炉中高火转几分钟后再扔进锅里一起煮即可。

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